segunda-feira, 6 de novembro de 2017

Produção de tortas

No final de outubro, os alunos do curso Padaria e Confeitaria do Programa de Aprendizagem, no turno da manhã, orientados pelo educador Eliseu Paz realizaram atividade de produção de tortas. Segundo ele, com a atividade foi possível trabalhar todas as etapas do processo de produção desde a mistura dos ingredientes, quantidades, montagem, decoração utilizando a criatividade para a realização das tortas. Cada aluno deveria criar uma torta com ingredientes escolhidos por eles mesmos. Para finalizar, foi solicitado aos alunos do curso Design Gráfico o desenvolvimento de uma marca, além de cartão de visita e campanha para divulgação das tortas.










Fonte: Padaria e Confeitaria

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